Ilovefish

Готувати страви з сома - одне задоволення, він не потребує чищення від луски, не має дрібних кісток, а його користь не знає кордонів. З сома можна приготувати велике різноманіття страв, починаючи з юшки, закінчуючи котлетами і шашликом. При цьому шкода м'яса сома мінімальний. Загальна інформація про рибу Сом - представник хижаків. Харчується він дрібною рибкою, молюсками, жабами, а іноді і невеликими пташками. Сом не схожий на інших представників риб, так має цікаву особливість - вуса. Вони є його провідником, виступають в ролі щупалець. Крім того, сома можна дізнатися по обтічним формам без луски, жирового плавця, гострих голок на плавцях. Ця риба - довгожитель серед своїх родичів, її вік може доходити до 100 років, а в середньому вона живе 20-30 років. Широке поширення знайшов в річках європейської частини Росії, а також у всій Європі. Мешкає і зростає сом обов'язково там, де прісна вода. Користь Філе риби ніжне і практично не має кісток. Ускладі є всі необхідні